Share Głosowanie

Poll link

500 px
350 px
250 px
Podgląd

podgląd widżetu:

Szerokość - px Wysokość - px

Zamknij podgląd
! Używasz z nie rekomendowanej przeglądarki Twoja wersja przeglądarki nie jest optymalna aby korzystać z serwisu. Zalecamy aktualizacje Aktualizacja
Możemy zapisywać pliki cookie na dysku komputera w celu zapewnienia lepszego funkcjonowania strony. Aby dowiedzieć się więcej na temat plików cookie i zaakceptować wybrane typy plików cookie, zapoznaj się z naszym Polityka Prywatności

teresabasiura@onet.pl używa Toluny do dzielenia się opiniami i wygrywania nagród. Ty też możesz, jeżeli zarejestrujesz się teraz!


teresabasiura@onet.pl

  60 miesięcy temu

Wiórki kokosowe
Zamknięte

Wiórki kokosowe produkuje się z wysuszonego miąższu orzecha kokosowego.

Kokos to owoc palmy kokosowej. Drzewo to pochodzi z południowo-wschodniej Azji albo z północno-zachodniej Ameryki Południowej. Znaleziono także kopalne szczątki podobnych drzew w Nowej Zelandii. Ich wiek szacuje się na 15 milionów lat. Równie stare, albo starsze skamieniałości znajdowano w Indiach. Palma kokosowa jest nazywana drzewem o tysiącu zastosowań i rośliną zaspokajającą wszystkie potrzeby. Miąższ kokosa, pod twardą skorupą, zawiera ok. 70% tłuszczu i produkuje się z niego przede wszystkim olej kokosowy. Można go utrzeć, dodać gorącą wodę lub mleko i po odsączeniu uzyskamy mleczko kokosowe, którego można używać do napojów, drinków i różnych potraw. Z powierzchni oziębionego mleczka można zebrać śmietankę kokosową. Świeży miąższ po oczyszczeniu i wysuszeniu rozdrabnia się także na wiórki. Zawiera sporo nasyconych kwasów tłuszczowych, cukry, żelazo, wit. C i potas. Wiórków można używać do ciast, deserów, dodawać do mieszanek płatków śniadaniowych albo używać jako panierki do kurczaka. Miąższ jest też używany w przemyśle kosmetycznym ponieważ ma właściwości wygładzające i rozjaśniające skórę. Czy wiedzieliście o różnorodnym zastosowaniu wiórków kokosowych?
Odpowiedz

kingakam8769

  59 miesięcy temu
Olej kokosowy ma jak na tłuszcz bardzo niezwykłą właściwość - jego spożywanie pomaga...stracić na wadze. Brzmi to paradoksalnie, ale jest prawdą. Przekonali się o tym kilkadziesiąt lat temu farmerzy w Stanach Zjednoczonych. Kiedy jeszcze nie znano dokładnie właściwości tego oleju, próbowali oni dodawać go do karmy dla świń, z nadzieją, że zwierzęta przybiorą na wadze. Ku ich zaskoczeniu, świnie nie tylko nie utyły, ale nawet pozbyły się zgromadzonej w organizmie tkanki tłuszczowej.
Wydawałoby się to paradoksem – i w istocie nie mogłoby się to zdarzyć w przypadku żadnego innego tłuszczu. Niezwykłe właściwości oleju kokosowego wynikają z jego specyficznej budowy. 98% tłuszczów, które spożywamy, zbudowanych jest z bardzo dużych cząsteczek, zawierających 18 i więcej atomów węgla. Aby mogły one zostać przyswojone przez organizm, muszą zostać rozbite na mniejsze części, które są transportowane wraz z krwią do tkanek, w których się odkładają, przyczyniając się do wzrostu poziomu cholesterolu i otyłości. Tymczasem kwasy tłuszczowe znajdujące się w oleju kokosowym mają łańcuchy średniej długości, składających się z 8, 10 lub 12 atomów węgla.
0 komentarze

magdaj17

  60 miesięcy temu
nie nawidzę wiórków kokosowych . . . . .
0 komentarze

alesmol6

  60 miesięcy temu
Biały i mięsisty miąższ kokosa może być jadany zarówno na świeżo, jak również po wysuszeniu (popularne wiórki kokosowe). Przez lata kokos traktowany był tylko i wyłącznie jako dodatek do ciast i deserów. Ale jego zastosowanie jest o wiele szersze. Kawałki kokosa możesz dodawać niemal do wszystkiego – do dietetycznych sałatek, muesli własnego wyrobu, a nawet warzywnego risotto lub kremu z brokułów. Miąższ jest bardzo pożywny i bogaty w błonnik oraz różnego rodzaju witaminy i minerały. Używa się go również przy produkcji kosmetyków, ponieważ duża zawartość kwasów tłuszczowych wygładza skórę a witamina C rozjaśnia ją.
0 komentarze

valdi1414

  60 miesięcy temu
Malo wiem na ten temat,ale moja żona stosuje je bardzo często...! ! ! ! ! ! ! !
0 komentarze

AsSskAaaa

  60 miesięcy temu
uwielbiam wiórki kokosowe w ciastach i innych slodkoscich sa po prostu nie zastąpione
0 komentarze

Myszoorek

  60 miesięcy temu
Chyba wiedziałam, ale ja nie lubię wiórek......i zapachu też.
.
0 komentarze


Wyślij e-mailem

Dodaj kontakty


Anuluj
Wyślij

Kilka wskawówek zanim zaczniemy

Aby tworzyć treści w społeczności

Sprawdź swój adres email / Wyślij ponownie link
tylko się rozglądam

OK
Anuluj
Pracujemy nad tym...
Kiedy dodasz swoje zdjęcie, strona wygląda lepiej
Dodaj